Vive la France et vive le Champagne!

Wat een feest is dit. Niet de bekende namen waar u betaald voor de marketing, maar een kleine Champagne maker. Dit is genieten. Uiteraard gemaakt van de bekende 3 druiven, Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Sprankelend van kleur met een fijne mousse. Zuiver van smaak met duidelijke Chardonnay kenmerken zoals wit fruit (peer) en geroosterd brood. De afdronk is verfrissend en lang. Eigenlijk dus een zeer prettige Champagne van zeer hoog niveau.

Het genot wordt verhoogd door deze Champagne te serveren op 10 tot 12 graden bij oesters. Slurp, wat lekker.